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カカオとココナッツの米粉オートミールクッキー
¥380
SOLD OUT
ココナッツをたくさん使用しているので軽い食感。 コリアンダーがアクセントになっています。 【原材料】 オートミール 米粉 きび砂糖 サラダ油 ココアパウダー ココナッツファイン チョコレート コリアンダーシード 水 ゲランド塩 ※バター、卵不使用 グルテンフリーのオートミールクッキー
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グルテンフリースパイス焼菓子7点セット
¥3,000
SOLD OUT
グルテンフリーのスパイス焼菓子7点セット ケーキ4種 ▪︎レモンとグリーンペッパー ▪︎オレンジとコリアンダー ▪︎カルダモン&コーヒー ▪︎チャイ オートミールクッキー3種( バター、卵不使用) ▪︎チョコレートとアーモンド ▪︎米粉とゴマ ▪︎ココナッツとコリアンダー ■グルテンフリースパイス焼菓子7点セットの魅力! スパイスが程よく調和したグルテンフリースパイス焼菓子、贅沢な7点セットでお届けします。スパイスの風味豊かな焼菓子は、ひと口食べるごとに心を満たしてくれます。甘さとスパイスのバランスが良くティータイムやおやつにお好みの飲み物と一緒に是非お召し上がりください。
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レモンとグリーンペッパー
¥450
レモンの酸味ときび砂糖の優しい甘味。そしてグリーンペッパーの爽やかなピリッとした辛味が広がります。 グルテンフリーでお作りしています。 【原材料】 無塩バター 卵 きび砂糖 米粉 アーモンドプードル コーングリッツ 膨張剤 レモン皮 レモン果汁 グリーンペッパー ゲランド塩
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あんずとジャスミン
¥450
あんずの甘酸っぱさとジャスミン茶葉の香りがとても合い、上にのせた皮付きスライスアーモンドの風味と食感がアクセントになっています。 【原材料】 薄力粉 無塩バター 卵 きび砂糖 ドライアプリコット ジャスミン茶葉 膨張剤 アーモンド 洋酒 ※保存方法 / 直射日光, 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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スターアニス香るデーツケーキ
¥400
黒糖のような甘さを持つデーツをスターアニスと合わせオーバル型で焼き上げたケーキ 【原材料】 無塩バター 薄力粉 きび砂糖 全卵 膨張剤 スパイス デーツ 洋酒
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赤ワイン煮いちじくのケーキ
¥450
赤ワインとスパイスで煮たイチジクを一日置き、美味しさが凝縮されたイチジクと数種スパイスで焼き上げました。 【原材料】 無塩バター 薄力粉 きび砂糖 全卵 膨張剤 イチジク スパイス 洋酒
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五香粉とペッパーのプルーンケーキ
¥450
SOLD OUT
赤ワインと数種のスパイスで煮たプルーンと、中国では定番スパイスの五香粉にジンジャーやブラックペッパーを合わせています。 【原材料】 無塩バター 薄力粉 きび砂糖 全卵 膨張剤 プルーン 洋酒 スパイス
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米粉とゴマのオートミールクッキー
¥380
オートミールに香ばしいゴマと黒豆きな粉を合わせ、米粉でお作りしています。 【原材料】 オートミール 米粉 きび砂糖 サラダ油 黒豆きな粉 ゴマ ゲランド塩 水 ※乳製品、卵不使用 グルテンフリー
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米粉のオレンジとコリアンダーケーキ
¥470
オレンジピールとコリアンダーシードが詰まった少ししっとりした生地のケーキです。 【原材料】 無塩バター 米粉 全卵 きび砂糖 膨張剤 オレンジピール コリアンダーシード スパイス 洋酒
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4種ペッパーとパルメザンチーズのサブレ (5枚入)
¥550
パルメザンチーズに、ブラック, ホワイト, ピンク, グリーンの4種ペッパーとゲランド塩を合わせたおつまみにもなるサブレ。(5枚入) 【原材料】 無塩バター 薄力粉 きび砂糖 卵黄 ゲランド塩 ミックスペッパー 豆乳
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デュカクッキー
¥550
動物性食材不使用のアーモンド生地に、Julleyオリジナルのデュカスパイスと合わせたクッキー。 優しい甘さと塩気、そしてクミンやコリアンダーの香りが癖になります。 【原材料】 薄力粉 太白ごま油 きび砂糖 豆乳 ピスタチオ アーモンド クミンシード コリアンダーシード ゲランド塩 ペッパー
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マサラナッツ 100g
¥700
カシューナッツ、アーモンド、クルミと数種類のスパイスでコーティング。ほどよい塩気とハチミツの甘さで手がとまりません。 【原材料】 クルミ アーモンド カシューナッツ はちみつ サラダ油 スパイス オレガノ
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Dukkah / デュカスパイス 30g
¥680
SOLD OUT
Julleyオリジナルのデュカスパイス (30g入) 【原材料】 ピスタチオ アーモンド クミン コリアンダー ゴマ ブラックペッパー ゲランド塩
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Dukkah / デュカスパイス 60g
¥1,300
Julleyオリジナルのデュカスパイス (60g入) 【原材料】 ピスタチオ アーモンド クミン コリアンダー ゴマ ブラックペッパー ゲランド塩
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スパイスメレンゲ / カルダモン&ペッパー
¥450
スパイス入りのメレンゲ菓子 〜カルダモンシードとブラックペッパー味〜 【原材料】 卵白 きび砂糖 粉糖 コーンスターチ カルダモン ブラックペッパー
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スパイスメレンゲ / ジンジャー&コリアンダー
¥450
SOLD OUT
スパイス入りのメレンゲ菓子 〜ジンジャー&コリアンダー味〜 【原材料】 卵白 きび砂糖 粉糖 コーンスターチ コリアンダーシード ジンジャーパウダー
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スパイスメレンゲ / ジュニパーベリー
¥450
SOLD OUT
スパイス入りのメレンゲ菓子 〜ジュニパーベリー味〜 【原材料】 卵白 きび砂糖 粉糖 コーンスターチ ジュニパーベリー ※ジュニパーベリーは洋酒のジンの香り付けや、紅茶やアロマにも使われているシャープでキリッとした香りを持つスパイス。 そんなジュニパーベリーは甘いメレンゲ菓子ととてもよく合います。
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4種ペッパーとパルメザンチーズのサブレ (10枚入)
¥1,000
パルメザンチーズに、ブラック, ホワイト, ピンク, グリーンの4種ペッパーとゲランド塩を合わせたおつまみにもなるサブレ (10枚入) 【原材料】 無塩バター 薄力粉 きび砂糖 卵黄 ゲランド塩 ミックスペッパー 豆乳
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ひと口サイズ 米粉とゴマのオートミールクッキー
¥1,100
食べやすいひと口サイズ (130g入) 【原材料】 オートミール 米粉 きび砂糖 太白ごま油 黒豆きな粉 ゴマ ゲランド塩 水 ※グルテンフリー 乳製品、卵不使用
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米粉のアーモンドオートミールクッキー
¥380
アーモンドスライスとビターなチョコレートを合わせた米粉のオートミールクッキー(1枚入) 【原材料】 オートミール 米粉 きび砂糖 サラダ油 チョコレート アーモンドスライス ゲランド塩 水 スパイス ※グルテンフリー 卵不使用
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ひと口サイズ 米粉のアーモンドオートミールクッキー 130g
¥1,100
アーモンドスライスとビターなチョコレートを合わせた米粉のオートミールクッキー。 食べやすいひと口サイズ (130g入り) 【原材料】 オートミール 米粉 きび砂糖 サラダ油 チョコレート アーモンドスライス 水 スパイス ※グルテンフリー バター・卵不使用