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スパイスメレンゲ / ジュニパーベリー
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ジュニパーベリーは洋酒のジンの香り付けや、紅茶やアロマにも使われているシャープでキリッとした香りを持つスパイス。
そんなジュニパーベリーは甘いメレンゲ菓子ととてもよく合います。
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